風險食品處理與分析、危害及關鍵控制點-HACCP介紹課程結束
這是一項為期20 小
時的強制性培訓
適用於在 西班牙 電話號碼 肉店、魚販、麵包店、餐廳或食堂工作的人員，即那些在到達消費者之前直接
接觸未經後續處理的食品的操作員或食品處理人員。
培訓結束後，為學員頒發了結業證書。
我們負責本次培訓的同事瑪麗亞上週五參加了唐·博斯科基金會發起的高風險食品處理人員課程的結業活
動
，該課程是屬於“更多就業”計劃的一項培訓行動。
食品操作員課程是
針對其活動涉及這些行為的職業
的強制性培訓，並且是在肉店、魚販、麵包店和冰淇淋店等食品場所
工作所必需的；一般餐廳 西班牙 電話號碼 和不同類型的餐廳。該培訓旨在培訓學生，獲得公司遵守有關處理
高風險食品的現行法
規所需的知識、技能和態度，使他們了解處理和保存食品的正確方法以及員工的衛生措施。的
潛在損害。
本課程的主要目標是確保所有食品處理人員根據其工作活動接受足夠的食品衛生培訓，並應用所獲得的知識
